いろいろなスカートのイラスト
※2022/12/5 20:48

牛乳の廃棄危機がこの冬も忍び寄っている。原料となる生乳の需給が緩む中、11月に乳業メーカー各社は一斉に値上げに踏み切った。余剰でも値上げした背景には、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安に伴う飼料高を受けた酪農家の生産コスト上昇がある。学校給食のない冬は年間で最も消費量が落ち込むため、大量廃棄を回避すべく、政府や業界団体は牛乳の消費促進を呼びかけている。

「昨年以上に消費減退が懸念される。生産者は牛乳を搾らないと経営が苦しく、現在の厳しい状況は生産現場だけではどうにもできない」。1日に自民党本部で開かれた会合で、出席した酪農団体関係者は窮状をこう訴えた。

牛乳の廃棄危機は昨年末も浮上した。政府は平成26年ごろにバター不足が深刻化して以降、乳牛の頭数を増やすための支援を実施。生産量が順調に増える中、新型コロナウイルス禍で外食や学校給食の消費が蒸発したことで、供給が需要を上回る状態に陥っている。

ただ、生産量の調整は一筋縄ではいかない。生産者が増頭を決めてから実際に生産を反映するまで3年かかり、需給の見通しは困難だ。乳牛は毎日乳をしぼらないと病気になるため、生産量の抑制には、早めに乳牛をリタイアさせて頭数を減らす対応が求められる。

続きは↓
産経ニュース: 値上げの牛乳がこの冬も余剰感 飼料高騰で生産者苦境.
https://www.sankei.com/article/20221205-SSN5X3TYPFM45KUJVZTS3BALEQ/
※前スレ
【🥛】値上げの牛乳がこの冬も余剰感 飼料高騰で生産者苦境 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1670316830/

★ 2022/12/06(火) 17:53:50.84

5ちゃんねるのコメント

  1. でも生産者は高級車乗り回していい家住んでるじゃん?
    そこをまず変えないとさ
  2. 生クリーム、バタークリーム、チーズケーキ
    クリスマスは本物のケーキを食べて応援ですよ皆さん
  3. じゃあ値下げしろ
    明治のおいしい牛乳もう230円に上がってる
  4. 明治おいしい牛乳は一生買いません
  5. 余っても900mlが1Lにはならないんだよな
  6. 捨てるくらいなら安くしろ!!
  7. 毎年毎年、うるせえな!!廃業して他の儲かる事業をしろ!!
  8. 900になってるやつは絶対に買わない
  9. 搾乳量減ってもいいから飼料変えるとか搾乳調整とかは出来ないの?
    まぁ適正価格まで上げてもいいとは思うけど
  10. 牛乳ってやっぱ太る?
  11. 冬に乳製品作って夏生乳を売るサイクルを作ればいいのに。
  12. 値下げするくらいなら捨てる
  13. >>10
    毎年毎年、何かしらの危機で騒いで税金に集る、たかる塵共だから廃棄で良いw
  14. 売れないので値上げします
    更に売れないので値上げします
    以下ループ
  15. >>1
    牛乳とか中国人国家じゃないじゃんwwww
  16. 植民地時代にしたくないアルヨ
  17. 諸悪の元凶はホクレン
    そしてホクレンのバックにいるのは自民党
    つまりそゆこと
  18. ちちばなれ
  19. 冬だけ値下げすればいいのに
    目先の利益だけ抜こうとするから誰も買わない
  20. 需要と供給のバランスを無視しての値上げだからな
  21. >>18
    毎度予想外して足りなくなって海外のバターやらチーズやら乳業メーカーが仕入れる羽目になるんよな
  22. バターの生産調整の時もそうだったけど
    この業界はデタラメだな
  23. >>7
    生乳メーカーが許さんのよ、検査して一定水準に達してないと引き取ってくれんからな、だから輸入飼料高くても食わさんと良い乳でないんだよ。
  24. バターとか生クリーム安くしてくれたらいっぱい買うよ
    30円ぐらい値上がりしてるけど絶対安くはしないよね
    毎度毎度何言ってんだって感じだよ
  25. ざまあ
    自業自得だよ